Un ermitaño urbano prepara su propio cebiche. Una caña de pescar y su jardín privado de verduras le proporcionan los ingredientes que necesita. Meticulosamente pesca, recoge, trocea y mezcla los elementos de este exquisito platillo. Un ritual personal. Cebiche es una video-receta experimental que expresa la íntima relación entre un cocinero con la preparación de su platillo.