» 2018-03-16 |
El passeig dels gourmets. 8 a 18 de Marzo. Barcelona. www.passeigdegourmets.com/es/
La iniciativa de los restaurantes del paseo de Gracia en Barcelona (casi podríamos decir los hoteles aunque hay excepciones) consiste en cuatro líneas: 1) platillos (uno por local -12 en total- en general a todas horas) con bebida (cava, vino, cerveza) a 7 €. Platillos de diseño como lentejas con micuit o canalón con trufa y parmesano. 2) menús a 50 € con tres platos y postre y con maridaje y café o una simple copa. 3) cocina a cuatro manos de grandes chefs solo para bolsillos abultado y 4) clases de cocina gratuitas de los mismos (agotadas antes de empezar).
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